L'histoire fascinante du Clos du Rocher, fondé par des passionnés de la terre et du vin, le domaine a émergé dans un environnement autrefois dominé par des rocailles et des broussailles, transformé avec ingéniosité en terrasses de vignes.
1825-1830
Vignoble du Clos du Rocher à Yvorne. Ce vignoble fut crée au début du siècle dernier vers 1825/1830 par M. Aimé-Benjamin Megroz à la Tour de Pleilz. Au prix de grands efforts et de sacrifices, il transforma les rocailles et oroussailles ce encroit en un vignoble merveilleusement exposé et orienté. Des années d’un persévérant traval ont ete necessaires bour construre les murs de soutenement d’une hauteur inusitée et pour chercher dans les taillis arides la terre vegetale pour constituer les resses des terrasses
1836
En 1836, après la création de son vignoble M.Mégroz fit bâtir la maison du Clos du Rocher avec sa belle cave voûtée entaillée profondément dans le sol rocailleux (6mètres).
La vente du vin provenant de ce nouveau vignoble fut confiée à M. Fredéric Monnerat, courtier à Vevey. Celui-ci réussit à le placer dans les nombreux hôtels de la région. La finesse du vin, rapidement reconnue, facilita l’écoulement des récoltes.
Les propriétaires suivants M.M Bippert et Morerod s’inspirant des excellents procédés de culture et de vinification introduits par M.Monnerat surent developper davantage encore le renom de ce cru. Ce chargea de la surveillance du domaine. sa mort prematuree en 1889 fut tres regrette car il a toujours voue ses soins avec compétence au Clos du Rocher. M.Bippert domicilié à Lausanne et les hoirs du notaire Morerod contierent la culture de la propriete a un gérant qui d’une santé débile ne pu se vouer avec l’ardeur nécessaire à l’exploitation du domaine et à la vente du vin.
La vente du vin provenant de ce nouveau vignoble fut confiée à M. Fredéric Monnerat, courtier à Vevey. Celui-ci réussit à le placer dans les nombreux hôtels de la région. La finesse du vin, rapidement reconnue, facilita l’écoulement des récoltes.
Les propriétaires suivants M.M Bippert et Morerod s’inspirant des excellents procédés de culture et de vinification introduits par M.Monnerat surent developper davantage encore le renom de ce cru. Ce chargea de la surveillance du domaine. sa mort prematuree en 1889 fut tres regrette car il a toujours voue ses soins avec compétence au Clos du Rocher. M.Bippert domicilié à Lausanne et les hoirs du notaire Morerod contierent la culture de la propriete a un gérant qui d’une santé débile ne pu se vouer avec l’ardeur nécessaire à l’exploitation du domaine et à la vente du vin.
1892
En 1892, la maison Cornaz et Cie à Lausanne obtint la concession de la marque vendue alors sous l’étiquette «Yvorne, Clos du Rocher».
1918
Le 13 Juin 1918, les propriétaires de l’époque, les enfants de feu Louis Morerod et les endants de François-Samuel Rouge (Succ. de Bippert) domiciliés à Paris, Zurich et Lausanne, vendirent les immeubles, le mobilier et la marque du Clos du Rocher à M.Constant de Roll à la Tour de Peilz.
Ce dernier désirant s’assurer la collaboration d’une maison de la partie viticole s’aboucha avec la société Obrist et Cie et lui vendit le 16 août 1918 la demie indistincte et indéterminée de ce domaine. L’administration du vignoble et la vente du vin furent confiée à la maison Obrist. Grâce à ses relations étendues, le vin étiqueté «Yvorne Clos du Rocher, Obrist propriétaires» fut introduit peu à peu dans les principaux hotels et restaurants de la suisse.
Ce dernier désirant s’assurer la collaboration d’une maison de la partie viticole s’aboucha avec la société Obrist et Cie et lui vendit le 16 août 1918 la demie indistincte et indéterminée de ce domaine. L’administration du vignoble et la vente du vin furent confiée à la maison Obrist. Grâce à ses relations étendues, le vin étiqueté «Yvorne Clos du Rocher, Obrist propriétaires» fut introduit peu à peu dans les principaux hotels et restaurants de la suisse.
1923
Le rendement du vignoble insuffisamment reconstitué jusqu’en 1918 ne donna pas entière satisfaction à M.Déroll. Il se décida alors de vendre sa part indivisé à la maison Obrist et Cie à Vevey qui devient ainsi dès le 26 Février 1923, seule propriétaire du Clos du Rocher. Dès lors le vignoble connut un développement progressif et réjouissant par achats et échanges avec cent vingt deux propriétaires voisins. Les domaine fut arrondi remanié et réuni en un seul mas. Ce remaniement parcellaire entrepris sans l’aide de subsides officiels a porté la superficie du vignoble du 21600 à 74 000m2.
A l’aide de machines modernes, la culture a pu être améliorée. Un réseau de chemins de dévestiture permit une exploitation plus rationnelle. Aujourd’hui, après 25 ans de travail inlassable le vignoble peut être classé sans conteste parmi les fleurons de la viticulture Suisse. Le vin d’une remarquable finesse est toujours apprécié des connaisseurs et amateurs de vins d’Yvorne. Il occupe aujourd’hui une place d’honneur dans toute carte de vins. Le développement du vignoble à nécessité des améliorations successives aux immeubles.
A l’aide de machines modernes, la culture a pu être améliorée. Un réseau de chemins de dévestiture permit une exploitation plus rationnelle. Aujourd’hui, après 25 ans de travail inlassable le vignoble peut être classé sans conteste parmi les fleurons de la viticulture Suisse. Le vin d’une remarquable finesse est toujours apprécié des connaisseurs et amateurs de vins d’Yvorne. Il occupe aujourd’hui une place d’honneur dans toute carte de vins. Le développement du vignoble à nécessité des améliorations successives aux immeubles.
1929
Au cours des dernières années la maison fut remise en état. Une annexe fut construite en 1929 pour le placement de deux pressoirs hydrauliques. Pour faciliter l’accès de la propriété la route fut rectifiée et rélargie sur tout le tronçon allant du château de la maison blanche au Clos du Rocher. Tous Is vins du Clos du Rocher sont mis ne bouteilles directement a la propriete. Pour faciliter la manutention des 60 000 bouteilles que représente une récolte normale.
1944
Il a été installé en 1944, à l’angle ouest du bâtiment un ascenseur électrique. Les transformations nécessitées par cette installation ont donnée l’occasion d’aménager dans l’ancienne véranda une accueilante salle de reception ou amis. clents et connaissances peuvent déguster à leur aise nos divers crus d’Yvorne.
Les constructions nouvelles n’ont nullement fait tord au stvle rustique du bâtiment. Encadré par le vignoble la maison construite en 1836 a conservé son caractère rural. Actuellement elle est habitée par la troisième génération de la famille Isoz, vignerons de race qui de père en fils ont voue leurs soins entendus aux vigns du Clos du Rocher.
Les constructions nouvelles n’ont nullement fait tord au stvle rustique du bâtiment. Encadré par le vignoble la maison construite en 1836 a conservé son caractère rural. Actuellement elle est habitée par la troisième génération de la famille Isoz, vignerons de race qui de père en fils ont voue leurs soins entendus aux vigns du Clos du Rocher.
1954
Jusqu’en 1954, date de son décès à l’âge de 85 ans, le père Obrist considéra le Clos du Rocher comme le Fleuron de sa couronne. Il en fit bénéficier ses amis et connaissances tout en appréciant année après année, ce nectar qu’il vendait comme «Grand premier cru Suisse.» C’est grâce à lui que le prestige du Clos du Rocher s’étendit de la Riviera à tout le pays et que peu à peu la demande devint telle que la production ne suffit plus. Par une politique de remaniement parcellaire et des achats successifs le Clos du Rocher passa insensiblement de 7 à 9ha.
1961
En 1961, la famille Obrist vendit les actions de l’entreprise Obrist et Cie SA à l’entreprise mondialement connue Schenk SA à Rolle. Grâce à la compréhension du vignoble et à l’importance de l’achat qu’elle venait de réaliser la famille Schenk contente de cette tradition n’hésitat pas à continuer dans le sillage du père Obrist une politique de qualité et d’extension des ventes. Le vignoble s’arrondit iusqu’à 10ha ce qui représente 100 000 bouteilles de ce prestigieux cru.
2011
Le Clos du Rocher 2011 est consacré meilleur chasselas du monde au 1er Mondial du Chasselas.
2019
Jean-Daniel Suardet, vigneron-tâcheron du domaine de 1998 à 2019 est couronné à la fête des vignerons.
2020
Martin Suardet succès à son père au poste de vigneron-tâcheron.
2021
Yvorne Grandeur Nature.